26. Feb.|26. März|23. Apr.|27. Mai||25. Jun.|24. Sep.|26. Nov.

In unserem interaktiven Kurs werden Sie die Grundlagen der veganen Küche kennenlernen, nützliches Knowhow erwerben und spannende Momente mit Gleichgesinnten verbringen. Sie werden sehen, wie Sie Ihre Ernährung umstellen können. Aber auch wenn Sie nicht vorhaben, völlig vegan zu leben, werden Sie sicher manche Rezepte in Ihr Koch-Repertoire aufnehmen wollen.
Was den Kurs betrifft steht jeder Termin für sich. Gezeigt wird jedes Mal ein komplettes Menu. Der Schwerpunkt liegt auf schnellen und schmackhaften Gerichten. Behandelt werden u.a. folgende Fragen: Der vegane Teller, wie setzt er sich zusammen? Wie erhalte ich mit der veganen Ernährung alle wichtigen Nährstoffe? Wie ersetze ich tierische Produkte? Wie gelingt veganes Backen? Vegan und glutenfrei, wie funktioniert das?
Wir freuen uns auf Sie!
Ulla-Maria Weisse und Team
Programmablauf: Begrüssung - theoretischer Input – gemeinsames Essen (3-Gang Menü) - Kochdemonstration
Anmeldung: Bitte bis 5 Tage vor dem jeweiligen
Termin an:
Unkostenbeitrag: Einzelpersonen Fr. 40.-, Paare Fr. 60.-